به نظر می رسد یک اثر محافظتی قابل توجهی از رژیم گیاهخواری برای بیماری های قلبی و همه سرطان ها در کنار هم وجود دارد – به ویژه برای کسانی که وگان می خورند، اما این برای سرطان کل است. در مورد سرطان سینه و سرطان پروستات به طور خاص چطور؟
حدود نیم دوجین مطالعه در مورد خطر ابتلا به سرطان سینه و الگوهای مختلف رژیم غذایی مبتنی بر گیاه انجام شده است و همه آنها همانطور که انتظار می رفت خطر کمتری را نشان دادند. در برخی از مطالعات، گیاهخواران کمتر از نصف شانس ابتلا به سرطان سینه را در مقایسه با غیر گیاهخواران داشتند، که نشان می دهد رژیم های گیاهخواری نقش محافظتی در برابر خطر ابتلا به سرطان سینه را نشان می دهد. در مطالعه دیگری، خوردن یک رژیم غذایی غیر گیاهخواری یکی از عوامل خطر مهم بود که شانس ابتلا به سرطان سینه را تقریباً سه برابر کرد. در مطالعه معلمان کالیفرنیا، الگوی گیاهی تر با کاهش قابل توجه خطر ابتلا به سرطان سینه نیز مرتبط بود. بنابراین، حتی گرایش در این جهت به سمت مصرف بیشتر، به عنوان مثال، میوهها و سبزیجات، با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است – به ویژه برای درمان سختترین تومورها، که جالب است و یک راه بالقوه برای پیشگیری ارائه میدهد.
برخی از کاهشهای خطر تنها در صورتی از نظر آماری معنیدار بودند که فواید کاهش وزن ناشی از خوردن گیاهی و عوامل مرتبط با سبک زندگی و سایر کاهشهای خطر را در نظر بگیرید – بدون در نظر گرفتن آماری معنیدار نیستند. ریسک کمتر اما قابل توجه نیست. خطر کمتر اما قابل توجه نیست، به این معنی که مانند نیمی از این مطالعات، خطر کمتر ممکن است تصادفی آماری باشد. خوب، اما این، برای مثال، برای گیاهخواران بود. آیا زنان وگان بهتر عمل می کنند؟
به نظر میرسد رژیمهای گیاهخواری از سرطانهای دستگاه گوارش محافظت میکنند، در حالی که به نظر میرسد رژیمهای گیاهخواری خطر کمتری را برای همه سرطانها و سرطانهای خاص زنان بهویژه – که شامل سرطان سینه میشود، اما شامل دهانه رحم، آندومتر، و سرطان تخمدان. پس از چند سال دیگر، آنها توانستند دادههای مربوط به سرطان سینه را به اشتراک بگذارند، و وگانها به طور مداوم تخمینهای خطر کمتری را نشان دادند، اما از نظر آماری به طور قابل توجهی چنین نبود.
یک مطالعه در هند حتی نشان داد که گیاهخوارانی که تخم مرغ می خورند در مقایسه با گیاهخوارانی که تخم مرغ نمی خورند خطر کمتری دارند. اما، تمام مطالعات در مورد مصرف تخم مرغ و سرطان سینه را کنار هم بگذارید، و خوردن مثل یک تخم مرغ در روز – پنج یا بیشتر تخم مرغ در هفته – به نظر می رسد خطر ابتلا به سرطان سینه را در مقایسه با نخوردن اصلاً تخم مرغ افزایش می دهد.
افزایش پنج عدد تخم مرغ در هفته نیز با افزایش 47 درصدی سرطان پروستات کشنده همراه بود. به طور کلی، اگر به تأثیر غذاهای گیاهی و حیوانی بر خطر سرطان پروستات نگاه کنید، بیشتر مطالعات نشان داده اند که غذاهای گیاهی با کاهش یا خنثی خطر سرطان پروستات مرتبط هستند، در حالی که غذاهای حیوانی، به ویژه لبنیات. محصولات، با افزایش یا خطر خنثی همراه هستند. لبنیات و تخم مرغ ممکن است دلیلی باشد که هر سه مطالعه روی سرطان پروستات در گیاهخواران کاهش خطر را نشان دادند، اما نیمی از مطالعات گیاهخواری هیچ تغییری نشان ندادند.
با این حال، این فقط در مورد اجتناب از گوشت نیست. به طور خاص سبزیجات و لوبیا نیز با خطر کمتری همراه بودند و همین امر با سرطان سینه نیز مرتبط بود. مصرف زیاد سبزیجات و حبوبات مانند لوبیا، عدس و نخود با محافظت در برابر سرطان سینه مرتبط است. ما در مورد نیمی از احتمال ابتلا به سرطان سینه با خوردن چهار یا بیشتر غذای سبزیجات در روز، یا یک وعده روزانه لوبیا یا عدس، صرف نظر از اینکه گوشت می خورید صحبت می کنیم. توجه داشته باشید این یکی از مطالعاتی بود که فقط کاهش غیرآماری خطر را در بین گیاهخواران نشان داد. بنابراین، شاید بهتر باشد گوشتخواری باشید که سبزیجات و لوبیا زیادی می خورد، در مقایسه با گیاهخواری که در عوض مقدار زیادی آشغال می خورد.
در حال حاضر، توصیه های رژیم غذایی باید فراتر از فشار دادن مجموعه ای خاص از غذاها باشد، و در واقع فقط مزایای کلی مصرف بیشتر غذاهای گیاهی را به طور کلی ترویج می کند. اما چه اتفاقی می افتد اگر فقط سبزیجات بیشتری را فشار دهید؟ شما نمی دانید، تا زمانی که آن را آزمایش نکنید: تأثیر یک مداخله رفتاری برای افزایش مصرف سبزیجات بر پیشرفت سرطان در میان مردان مبتلا به سرطان پروستات در مراحل اولیه. اوه، این هیجان انگیز است، تلاش برای افزایش مصرف سبزیجات نه تنها برای پیشگیری، بلکه برای درمان سرطان. مردان مبتلا به سرطان پروستات اثبات شده با بیوپسی به طور تصادفی برای تشویق به خوردن هفت وعده یا بیشتر سبزیجات در روز انتخاب شدند. خوب! و به گروه کنترل فقط اطلاعات عمومی رژیم غذایی داده شد.
و … در میان مردان مبتلا به سرطان پروستات در مراحل اولیه تحت نظارت فعال، یک مداخله رفتاری که مصرف سبزیجات را افزایش داد، به طور قابل توجهی خطر پیشرفت سرطان پروستات را کاهش نداد. آزاردهنده. اما یک ثانیه صبر کنید این کارآزمایی افزایش مصرف سبزیجات را آزمایش نکرد، بلکه تأثیر توصیههایی برای خوردن سبزیجات بیشتر بود. آیا آنها واقعاً این کار را کردند؟ محققان نوشتند که مداخله رفتاری در این مطالعه باعث افزایش پایدار و قوی در مصرف سبزیجات به مدت دو سال شد. اما افسوس که باز هم کار نکرد. در پایان آن دو سال، آنها دو وعده دیگر می خوردند. صبر کن فقط دو تا نه هفت؟ و بنابراین، تفاوت بین گروه سبزیجات و گروه کنترل کمتر از دو وعده بود. آنها همچنین قرار بود حداقل دو وعده گوجه فرنگی در روز و دو وعده سبزیجات چلیپایی از نوع کلم بروکلی دریافت کنند. با این حال، آنها در نهایت فقط حدود یک اونس چلیپایی و کمتر از یک دهم یک وعده گوجه فرنگی خوردند. بنابراین، با تغییرات اندک در رژیم غذایی، جای تعجب نیست که تغییرات اندکی در سرطان رخ داده است.
اگرچه ممکن است شما همچنین مجبور به کاهش مصرف غذاهای حیوانی باشید. در این مطالعه سه ماهه برای مردانی که سرطان پروستات خود را پس از عمل جراحی و تشعشع عود کرده بودند، توانستند غذاهای گیاهی را تقویت کنند، غذاهای حیوانی را محدود کنند و در واقع مقداری گوجه فرنگی بیشتری بخورند. و میانگین زمان دو برابر شدن PSA (به معنی سرعت رشد تومور) از حدود 22 ماه به 59 ماه کاهش یافت. بنابراین، در کمتر از دو سال دوبرابر می شود تا تقریباً پنج سال طول بکشد. همه فقط از یک مداخله غذایی سه ماهه، در حالی که گروه کنترل تغییری نکرد. اکنون، کاهش سرعت تومور خوب است، اما در مورد معکوس کردن رشد یا کوچک کردن آن چطور؟
آیا گیاهخواران سختگیر در برابر سرطان پروستات محافظت می شوند؟ بله، کسانی که رژیمهای کاملاً گیاهی مصرف میکنند فقط کسری از خطر ابتلا به آن را در وهله اول دارند، اما این نیمی از آن نیست. بله، مطالعه اورنیش. من قبلاً در مورد این موضوع صحبت کرده ام که قابل توجه است چگونه در اثر سرطان نمردیم ویدئو مردان مبتلا به سرطان پروستات را به یک رژیم غذایی مملو از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و لوبیا تقسیم کنید. به نظر می رسد که تومورها به طور متوسط کوچک می شوند، همانطور که PSA در حال کاهش است، در حالی که سرطان گروه کنترل همچنان به رشد خود ادامه می دهد. مقداری خون از گروه گیاهی روی برخی از سرطان پروستات که در یک ظرف پتری رشد میکنند بچکانید، و خون گیاهی رشد سرطان را تقریباً هشت برابر بهتر مهار کرد. و هر چه بیشتر به رژیم غذایی خود پایبند بودند، جریان خونشان بیشتر رشد سرطان را سرکوب می کرد.
ما محصولات ارگانیک و کاملا طبیعی را به سراسر کشور ارسال و به فروش می رسانیم تا به بهبود سلامتی شما کمک کنیم. به وب سایت ما خوش آمدید ، امیدواریم که از محصولات ما لذت ببرید.
بک لینک ها:
