حبوبات
حبوبات
حبوبات
حبوبات
حبوبات
حبوبات
حبوبات
حبوبات
لوبیا سفید دسته ای از لوبیاهای مصرفی و جزء خانواده حبوبات است. این نوع از لوبیا در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد و به دلیل ارزش غذایی و تنوع و راحتی رشد مورد توجه قرار گرفته است. خرید لوبیا سفید نیز به علت آن که قیمت لوبیا سفید پایین است و در همه جا یافت می شود، به آسانی می تواند انجام بگیرد، یعنی شما برای خرید لوبیا سفید می توانند به فروشگاه های مختلف مراجعه و آن را تهیه کند. قیمت آن نیز در مقایسه با بسیاری از حبوبات دیگر پایین تر است. این لوبیا دارای خواص بی نظیری است که ما در این مقاله به توضیح آن ها می پردازیم.
این نوع از لوبیا نیز مانند بسیاری دیگر از حبوبات مزایا و فواید بسیار زیادی دارد و علاوه بر خورد و خوراک، در طب سنتی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. در این قسمت به چند ویژگی و فایده مفید لوبیا سفید می پردازیم.
لوبیا سرشار از فولات است که برای بدن بسیار مهم می باشد، در نتیجه از کم خونی و نقص لوله عصبی جلوگیری و تاثیر مثبت بر سیستم عصبی بدن دارد. این لوبیای به ظاهر کوچک می تواند حافظه را به همان نسبت که سن افزایش می یابد حفظ کند.
تحقیقات نشان می دهد که لوبیا سفید خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد، علاوه بر آن فیبر رژیمی لوبیا سفید برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ نقش فوق العاده ای دارد. علاوه بر آن مصرف این نوع از لوبیا برای محافظت از سرطان سینه، روده و پروستات نیز کمک می کند.
اسیدفولیک و منیزیم موجود در این لوبیا برای سلامت قلب مفید است، چون فولات سطح هموسیستئین را کاهش می دهد که خطری بزرگ برای سکته و حمله های قلبی است. منیزیم شیوه مشابهی برای کاهش استرس و تنش در رگ های خونی و در نتیجه پایین آوردن فشار خون و پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی دارد.
فیبر بالای لوبیا قند خون را کنترل و موجب جذب بهتر مواد مغذی از روده می شود، چون از طرفی سرشار از گلوکز و انسولین سالم است که احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
فیبر موجود در لوبیا سفید برای سلامت معده و روده مفید است، مدفوع را روان کرده و از علائم یبوست و اسهال جلوگیری می کند، حرکات روده را نیز نرمال می کند. رژیم های غذایی که دارای فیبر خوب هستند از بیماری های گوارشی مثل زخم معده نیز جلوگیری می کنند.
خواص آنتی اکسیدانی این لوبیا سرشار از منگنز است که به عنوان یک عامل کلیدی برای آنزیم های آنتی اکسیدان محسوب می شود. و از گسترش رادیکال های آزاد جلوگیری می کند. در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد.
لوبیا سفید پروتئین بالایی دارد، در نتیجه باعث جریان ثابت جهت رشد سلول های جدید، ماهیچه ها، بافت استخوان ها، رگ های خونی و غیره می شود. چون پروتئین برای رشد ضروری است.
گردش خون و اکسیژن رسانی به سیستم ها و اندام های بدن یکی از طبیعیات بدن محسوب می شود. آهن و مسی که در لوبیا سفید وجود دارد، موجب جذب بهتر گردش خون می شود. چون آهن برای گلبول های قرمز ضروری است و بدون آن گردش خون دچار مشکل می شود.
از منظر طب سنتی نیز این لوبیا دارای خواص بی نظیر زیادی است که موجب محبوبیت آن شده است. در زیر برخی از این خواص را به اختصار بیان می کنیم.
لوبیا سفید به طور چشم گیری میل جنسی را افزایش و آن را تقویت می کند.
خانم هایی که دچار خون ریزی های نامنظم هستند و دوره ماهانه منظمی ندارند، می توانند از این لوبیا برای تنظیم این دوره استفاده کنند.
افرادی که دارای مزاج سرد یا ضعف بدنی هستند لوبیا سفید کمک می کند تا ادرار آن ها به جریان بیفتد و مشکلی در این زمینه نداشته باشند.
این لوبیا محرک نیروی جنسی در آقایان می باشد و آن را افزایش می دهد. هم چنین ملین سینه نیز است.
چون لوبیا سفید سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است، در نتیجه فولات موجود در آن برای خانم های باردار مفید است و سبب جلوگیری از نقص لوله عصبی در جنین می شود. هم چنین ویتامین ب ۱ برای سلامت عملکرد مغز نقش حیاتی دارد.
لوبیا سفید طبع متعادلی دارد و پروتئینی که در آن موجود است موجب افزایش طول عمر مردان، بهبود تعادل گلوکز و افزایش تناسب اندام آن ها می شود. به بیانی دیگر برخی این لوبیا را مختص مردان می دانند که بسیار برای آن ها مفید است.
خرید لوبیا سفید همان طور که در بالا نیز به آن اشاره کردیم، به علت این که قیمت لوبیا سفید پائین است، به راحتی امکان پذیر می باشد، یعنی شما می توانید این محصول را از تمامی فروشگاه های معتبر و جاهای مختلفی تهیه کنید. امروزه خرید لوبیا سفید به یکی از مایحتاج ضروری برای بسیاری از خانواده ها تبدیل شده است و آن ها لوبیا سفید را در لیست خریدهای دائم خود قرار داده اند.
چون خواص بی نظیری دارد و می تواند جایگزین بسیاری از مواد غذایی دیگر شود. قیمت لوبیا سفید نیز بستگی به کیفیت و مرغوبیت آن دارد، اما به طور کل ارزان قیمت بودن آن قدرت خرید را در بین افراد زیادی ایجاد کرده است. برای آگاهی از خواص و ویژگی های خوب لوبیا سفید نیز می توانید به سایت ۴۰ گیاه مراجعه کنید. سایت ۴۰ گیاه خواص زیادی از لوبیا سفید را به صورت دسته بندی بیان کرده است که شما می توانید با آن ها آشنا شوید و با توجه به این ویژگی ها لوبیا سفید را در لیست خریدهای تان قرار دهید.
