آرشیو روزانه: آبان 12, 1403

کورکومین یک ترکیب شیمیایی فعال با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است و در زردچوبه پیدا می‌شود. شاید جالب باشد که بدانید همین ماده دلیل زرد بودن رنگ زردچوبه است. کورکومین از دیرباز در طب سنتی، به ویژه در طب آیورودا و طب سنتی چینی، برای درمان بیماری‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می‌شده است.خالص ترین کورکومین، کورکومین مرک است که در آزمایشگاه ها استفاده می شود.